猜一猜，哪一種海參身價最高？超級美食家教你吃美食也要長知識．...

感謝大家，前來捧場，台菜教母，黑鮪魚女堂主，川菜醬料老鋪經營人，餐廳界的光明燈，電視烹飪名師，橄欖油最大進口商等等，還有我娘和我姊，大家一起來玩．...

在台北誠品信義痁絲絲廚房舉行，大家捧場，人人有獎，新書大賣．...

想做道地台菜，先學會炸蛋酥．...

一不管雞蝦魚豬菇等食材，先加鹽巴或醬油或魚露調味，以及太白粉調味．二加入適量蛋液和麵粉讓表面產生黏糊．三以地瓜粉6，太白粉3，麵粉1的體積比例混合631完美酥炸粉．四將食材一一沾粉．五投入攝氏180度...

一熱鍋，二加油（投蔥蒜），三放菜，四不要動，五加鹽，六不要動，七淋高湯或清水，八略翻，九噴料酒，十翻勻即可，就是不要亂動。...

艾倫杜卡斯發明松露卡布奇諾濃湯，風流小館把松露還給卡布奇諾，是咖啡亦是菜餚。...

中廣流行網王瑞瑤的超級美食家，邀請飯店年菜常勝軍登場。...

中華料理四大天王鮑翅參肚，魚肚世界高低有別。...

60坪大，住一晚10萬8千，總統還沒住過，有錢人倒很喜歡，在昇恆昌金門飯店。...